Un
accesorio de desagüe, es cualquier parte del sistema de desagüe, desde un
accesorio de grifería hasta la salida del accesorio de sifón o el adaptador de
sifón a la pared. El accesorio de desagüe es ese canal que encauza el agua
residual hacia el canal de alcantarillado.

Los
accesorios de desagüe pueden ser fabricados de diversos materiales como el
plástico, fundiciones de hierro, hierro dúctil y acero inoxidable, como lo
contempla la NTE INEN 2901, “Accesoriosde desagüe para artefactos sanitarios. Requisitos y métodos de ensayo”. NTE
INEN 2901 determina los requisitos mínimos que deben contar los accesorios de
desagüe, entre ellos se encuentran los requisitos aplicables a las rejillas
metálicas, utilizadas en los desagües para lavaplatos. Estas, que suelen estar sometidas
a fluidos con altas temperaturas durante los procesos de cocción de alimentos, pasan
por un ensayo de exposición de aceite caliente a una temperatura elevada, para
luego evaluar si se produjeron defectos en su superficie. Con ello, se
garantiza que las rejillas metálicas no presenten grietas, formación de
ampollas o deslaminación.

Bibliografía
NTE INEN 2901:2018, Accesorios de desagüe para artefactos
sanitarios. Requisitos y métodos de ensayo
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