martes, 9 de mayo de 2023

El bienestar animal. Ética productiva y normalización en el Ecuador con base en ISO 4465, Textiles – Producción, preparación y trazabilidad de la fibra de conejo de angora

 

Elaborado por: Lener Carranza Salvador

Las imágenes de crueldad animal en China, publicadas en varios sitios de internet sobre conejos de angora a los cuales se les está arrancando el pelo de la piel de una manera salvaje y antitécnica, a más de haber sido repudiadas a nivel mundial, se convirtieron en el detonante para que las organizaciones activistas en la protección y el bienestar de los animales se pronuncien con el propósito de incidir para que se coloque en las legislaciones de los países estos actos bochornosos como un delito. Más información: https://bit.ly/3HShwlz

De acuerdo con ISO 4465:2022, Textiles — Animal welfare in the supply chain — General requirements for the production, preparation and traceability of Angora rabbit fibre, including ethical claims and supporting information, el bienestar animal se define como el bienestar de los animales en las condiciones éticas en las que se crían. Más información: https://bit.ly/42zqTOX

En este sentido cabe indicar que el conejo de angora es una especie hibrida que tiene su origen en Turquía, de la cual se obtiene la “fibra de angora” o “pelo de angora”, muy utilizada en la industria textil y que se encuentra designada en el numeral 3.1.3.3 de la NTE INEN-ISO 6938, Textiles ─ Fibras naturales ─ Nombres genéricos y definiciones (ISO 6938:2012, IDT). Más información:   https://bit.ly/3B7WQlY

Se trata de una especie noble de animal que es explotado económicamente y que no necesita ser sacrificado ni maltratado para obtener la fibra, en algunas variedades de conejos de angora se produce una muda natural del pelaje aproximadamente cada 90 días, y se requiere un proceso periódico para peinar el animal con unos peines especiales, en otras variedades del conejo, la fibra se obtiene por un esquilado técnico como se lo realiza con los ovinos, alpacas, cabras y otros.

Conejo de angora. Fuente https://bit.ly/3HRU9Zg

La fibra de angora tiene particularidades y propiedades especiales, por ejemplo, tiene una densidad (peso específico) de veinte a treinta veces menor que la lana de ovino y guarda el calor (aislamiento térmico) en una proporción exponencial con respecto a la lana de ovino, esta propiedad hace que su utilización para el tejido de prendas de vestir interiores en países con estaciones de invierno con fríos extremos, sea muy cotizada, por otro lado, tiene la particularidad del color “blanco nieve” que no se puede alcanzar con tratamientos químicos en ninguna otra fibra de origen natural.

Durante la crianza de los conejos de angora en planteles que son técnicamente dispuestos para este efecto, se realiza una trazabilidad no únicamente para la obtención óptima de la fibra, sino sobre el nacimiento de nuevos gazapos, destete, preñez de las hembras, vacunas, sanitización, alimentación y reproducción, este último parámetro se codifica en razón de que no se puede cruzar a dos conejos de la misma cadena de consanguinidad, puesto que podría dar lugar a la aparición de un gen recesivo y el nacimiento de especies de color, manchados y con poca producción de fibra larga.

En ISO 4465:2022 se establecen los requisitos de un sistema de gestión para el manejo de los planteles dispuestos para la crianza del conejo de angora bajo los principios de bienestar animal, es decir, libertades, buenas prácticas de alojamiento (estructuras, dimensiones y confort), alimentación (dietas apropiadas), reproducción (natural, artificial, control de la natalidad, sacrificio y morbilidad), bioseguridad, transporte, producción de fibra y la trazabilidad antes mencionada.

La crianza de conejos de angora en el Ecuador fue una actividad muy rentable a finales de los años 80 y durante los años 90, los criadores de conejos de angora en el país abandonaron esa actividad a finales de los años 90, precisamente por la producción de fibra en planteles que se establecieron en China, las altas producciones de ese país por economía de escala posibilitaron que se bajen los precios internacionales de la fibra, en la actualidad, las cadenas comerciales internacionales le apuestan a las prendas de vestir con fibras que presentan certificaciones orgánicas, sellos verdes y principios de bienestar animal, si bien no se ha logrado aún las acciones punitivas en todos los países donde se perpetran actividades con crueldad hacia los animales, las cadenas comerciales si las sancionan, dejando de comprar a quienes producen fibra en esas condiciones.

Esto representa una gran oportunidad para el Ecuador toda vez que su ubicación geográfica (horas de luz), clima, calidad de forraje y agua, permite que la producción de fibra angora supere los promedios internacionales, con más razón si se siguen los lineamientos que se establecen en ISO 4465:2022 y si como fruto de ello, se pudiese industrializar la fibra para la producción de guantes y tejidos para prendas de vestir interiores.

BIBLIOGRAFÍA

- ISO 4465:2022 Textiles — Animal welfare in the supply chain — General requirements for the production, preparation and traceability of Angora rabbit fibre, including ethical claims and supporting information

- NTE INEN-ISO 6938 Textiles ─ Fibras naturales ─ Nombres genéricos y definiciones (ISO 6938:2012, IDT)

- Carranza Lener, “Proyecto de implantación de una empresa artesanal para la confección de prendas de vestir a partir del pelo de conejo de crianza nacional”, UTE Quito 2000.

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