Elaborado por Evelyn Andrade
El
mercado del Cannabis
está evolucionando a escala mundial, entre los factores impulsores del mercado
se encuentran la legalización del Cannabis, el reconocimiento de las
propiedades medicinales comprobadas, la investigación activa, el desarrollo
genético y los avances en los derechos de propiedad
intelectual del Cannabis. La normalización
cumple el papel fundamental de proveer un respaldo técnico a esta rápida
expansión del mercado con un enfoque integral y global en la cadena
de valor del Cannabis.
El
factor más influyente en la expansión del mercado del Cannabis, es sin duda la legalización
del Cannabis en varios países. En América Latina, el primer país en legalizar
el uso del Cannabis fue Uruguay en el 2012. Seguido de Argentina, Chile,
Colombia, México, Paraguay y Perú que legalizaron el Cannabis para uso médico entre
el 2015 y 2017, [1]. Canadá en el 2018, se convirtió en el primer país del G7 (Grupo
de los Siete) en legalizar el uso médico y recreativo del Cannabis,
mientras que en EEUU el uso de productos derivados del Cannabis con fines
medicinales se ha expandido a más de la mitad del país desde el 2018. Otras
naciones como Alemania, Israel, los Países Bajos y Portugal también han
legalizado el consumo de Cannabis con fines médicos y otros países han
despenalizado el uso personal [1].
En
el Ecuador, en el 2019, la Asamblea Nacional del Ecuador despenalizó el cultivo
y la producción del cáñamo
(Cannabis no psicoactivo)
con un contenido inferior al 1% de tetrahidrocannabinol
(THC) para uso de las propiedades industriales y no recreativas [2]. Derivándose
en la creación de regulaciones para el cultivo, producción y uso en alimentos y
productos farmacéuticos, así como el uso en productos veterinarios.
Las iniciativas de
investigación y desarrollo también han contribuido en la rápida expansión del
mercado del Cannabis, demostrando a través de estudios científicos los
beneficios y efectividad del uso de Cannabis en las distintas industrias como
la alimentaria, cosmética, industrial, medicinal, entre otras. Los avances
técnico-científicos trasladados a las normas
técnicas buscan trasmitir los conocimientos y la innovación a cada eslabón de
la cadena de valor del Cannabis desde el cultivo, producción y distribución,
hasta los métodos analíticos y sistemas de gestión.
El desarrollo de normativa a nivel global ha sido liderado por reconocidos organismos de normalización como ASTM Internacional y AOAC, a los que se han integrado organismos como ICONTEC e INEN. Actualmente, ASTM internacional cuenta con 35 normas aprobadas y 70 en desarrollo sobre Cannabis sobre horticultura, sistemas de gestión de calidad, laboratorio, procesamiento, transporte, capacitación, industrialización, entre otros [3]. AOAC por su parte ha desarrollado métodos de prueba para la identificación de cannabinoides.
ICONTEC, el Organismo Nacional de Normalización de Colombia participa en ASTM Internacional desde el 2019 y cuenta con 15 normas de Cannabis sobre el cultivo, producción, laboratorio, sistemas de gestión, entre otros [4]. El Servicio Ecuatoriano de Normalización (INEN) como el Organismo de Normalización del Ecuador, participa del desarrollo normas internacionales ASTM desde el 2021 y se encuentra desarrollando 5 normas de Cannabis sobre terminología, buenas prácticas agrícolas, métodos de ensayo, envasado y etiquetado de resina. Estas normas pretenden contribuir al desarrollar del sector nacional del Cannabis, promover los beneficios del uso del cáñamo (Cannabis no psicoactivo) y apoyar la implementación de las regulaciones nacionales e internacionales.
La Normalización nacional e internacional ha
respondido al avance acelerado del sector del Cannabis con normas consensuadas
a nivel internacional que generan confianza en los actores de la cadena y
promueven la apertura de los mercados internacionales con productos seguros y
de Calidad. Se insta a los actores involucrados del sector del Cannabis en
participar activamente de los Comités
Técnicos de Normalización.
Bibliografía:
[1] ASTM Internacional trabaja en Estándares de Cannabis, folleto en español.
[2] Ministerio de Agricultura Ecuador, "Se emitirán siete tipos de licencias para cultivo y comercialización de cáñamo en Ecuador”, octubre 2020, Se emitirán siete tipos de licencias para cultivo y comercialización de cáñamo en Ecuador – Ministerio de Agricultura y Ganadería.
[3] ASTM Internacional, Comité D37 sobre el Cannabis Comité D37 sobre Cannabis | ASTM Cannabis.
[4] ICONTEC, https://tienda.icontec.org/catalogsearch/result/?q=cannabis
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